Pasta om toe te voegen aan brooddeeg voor brood langer vers te houden
RECEPT
15 g voor 500 g bloem
INGREDIËNTEN
geraffineerde oliën en vetten (palm-,koolzaad-,kokosolie), dextrose, emulgator E471,SOJAbloem enzymen (TARWE), ascorbinezuur E300, aroma,kleurstof beta caroteen E160a
VOEDINGSWAARDES
| Energie (kcal) | 781.6 kcal |
| Energie (kj) | 3.234.5 kj |
| Vetten, waarvan: | 78.7g |
| * Verzadigde vetzuren | 32.2 g |
| * Enkelvoudige onverzadigde vetzuren | 26.4 g |
| * Meervoudig onverzadigde vetzuren | 9.4 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 20.0 g |
| Eiwitten | < 1 g |
| Water % | < 1 g |
| Natrium | 112.5 mg |
| Trans vetzuren | <2 g |