Peak’s xanthaangom 200g

Te gebruik in recepten als bakverbeteraar om een hogere viscositeit te verkrijgen. Voeg 5g xanthaangom toe op 500g van uw totale receptuur

€5,25

INGREDIËNTEN

Verdikkingsmiddel (E415)

VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
Energie 722 kJ / 179 kcal
Vet 0.2 gram
  waarvan verzadigd <0.1 gram
  waarvan enkelvoudig onverzadigd <0.1 gram
  waarvan meervoudig onverzadigd <0.1 gram
Koolhydraten 1.5 gram
  waarvan suikers <0.1 gram
Voedingsvezel 79.6 gram
Eiwitten 3.1 gram
Zout <0.1 gram

 

Gerelateerde producten