Pizza (1kg)
Mix voor het maken van pizzadeeg. Water, gist en zout toevoegen. Eventueel kan er ook nog olijfolie aan worden toegevoegd
€2,70
RECEPT
500 g mix, 350-375 g water, 15 g verse gist (5 g droge), 8 g zout, optie olijfolie. Kneden, 2 min traag, 4 min snel, deegstukken afwegen en opbollen. 15 min laten rijzen en uitrollen. Oven zo heet mogelijk
INGREDIËNTEN
TARWEbloem, ROGGEbloem, gefermenteerde TARWE- en ROGGEbloem, TARWEgluten, SOJAbloem, enzymen (TARWE) meelverbetermiddel; E300, TARWEmoutbloem
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 340 kcal |
| Energie (kj) | 1.445 kj |
| Vetten, waarvan: | 1.2 g |
| * Verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| * Enkelvoudige onverzadigde vetzuren | 0.1 g |
| * Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.8 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 70.1 g |
| * Suikers | 2.5 g |
| Vezels | 3.6 g |
| Eiwitten | 10.4 g |
| Zout (Natrium x 2,5) | 0.00 g |
| Natrium | 3 mg |
| Droge stof | 86.2 g |
