Pizza (1kg)

Mix voor het maken van pizzadeeg. Water, gist en zout toevoegen. Eventueel kan er ook nog olijfolie aan worden toegevoegd

2,60

RECEPT

500 g mix, 350-375 g water, 15 g verse gist (5 g droge), 8 g zout, optie olijfolie.  Kneden, 2 min traag, 4 min snel, deegstukken afwegen en opbollen. 15 min laten rijzen en uitrollen. Oven zo heet mogelijk

INGREDIËNTEN

TARWEbloem, ROGGEbloem, gefermenteerde TARWE- en ROGGEbloem, TARWEgluten, SOJAbloem, enzymen (TARWE) meelverbetermiddel; E300, TARWEmoutbloem

VOEDINGSWAARDE per 100 gram
Energie (kcal) 340 kcal
Energie (kj) 1.445 kj
Vetten, waarvan: 1.2 g
* Verzadigde vetzuren 0.2 g
* Enkelvoudige onverzadigde vetzuren 0.1 g
* Meervoudig onverzadigde vetzuren 0.8 g
Koolhydraten, waarvan: 70.1 g
* Suikers 2.5 g
Vezels 3.6 g
Eiwitten 10.4 g
Zout (Natrium x 2,5) 0.00 g
Natrium 3 mg
Droge stof 86.2 g