Softgrain 5CL – 5kg
Softgrain 5 CL is een mengeling van zachte, voorgekookte granen (rogge, zonnebloempitten, bruin en geel lijnzaad, tarwe en spelt) geweekt in een natuurlijke desem. Dankzij de desem en fermentatie hebben ze een unieke smaak. Ze zijn ook gebruiksklaar en makkelijk te doseren. Hiermee maakt u moeiteloos nieuwe broodsoorten van uw normale degen en geeft u een aangename textuur aan het brood.
Clean label
Gebruiksdosering: 10 tot 30% op het deeggewicht
€19,95
INGREDIËNTEN
inactief ROGGE zuurdesem, ROGGEgranen, zonnebloempitten, bruin lijnzaad, geel lijnzaad, TARWEgranen, SPELTgranen, zout.
