Bij het bereiden van brood is het essentieel om het deeg te laten rijzen. Plaats het deeg in een rijsmandje om het rijzen optimaal te laten verlopen. Het mandje biedt niet alleen steun, maar geeft het deeg ook een mooie vorm tijdens het rijzen, een teken dat het brood ambachtelijk is bereid.
Het rijsmandje van riet is van hoge kwaliteit. Zorg ervoor dat het mandje niet nat of vochtig wordt om schimmelvorming te voorkomen. Na gebruik kun je het mandje het beste uitkloppen en resten verwijderen met een stevige borstel.
Vorm: Ovaal
Afmetingen: 22x15x8 cm
Omdat de rijsmandjes handgemaakt zijn, kunnen de afmetingen enigszins variëren.
Materiaal: Riet