Luchtig, licht grof brood van spelt, tarwe en volkoren
INGREDIËNTEN
TARWEmeel, SPELTbloem (TARWE), TARWEgluten,emulgator; E4472e, E322 (SOJA), E471, E482 (palm), E481, enzymen (TARWE), meelverbetermiddel E300, TARWEmoutbloem
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 343 kcal |
| Energie (kj) | 1.453 kj |
| Vetten, waarvan: | 2,2 g |
| * Verzadigde vetzuren | 0,5 g |
| * Enkelvoudige onverzadigde vetzuren | 0,3 g |
| * Meervoudig onverzadigde vetzuren | 1,2 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 63,3 g |
| * Suikers | 2,2 g |
| Vezels | 6,3 g |
| Eiwitten | 14,3 g |
| Zout (Natrium x 2,5) | 0,01 g |
| Natrium | 4 mg |
| Droge stof | 87,4g |