Het Maestro Premium Poeder dankt zijn uitstekende resultaten aan de gloednieuwe E2 Technologie. Een unieke cocktail aan enzymen en emulgatoren, die complementair zijn aan elkaar, garanderen dat uw brood steeds van een optimaal resultaat geniet. De nieuwe E2 Technologie werd volledig binnenshuis ontwikkeld bij Zeelandia dankzij de jarenlange ervaring en expertise in de broodsector. De uitkomst van deze interne deskundigheid; een uitstekende verbeteraar in poedervorm die de ambacht respecteert en terwijl de nieuwste technologieën omarmt.
- BETER. Verwerkbaar
Maestro Premium Poeder garandeert u een soepele verwerking doorheen alle productieprocessen. - BETER. Houdbaar
Constante malsheid. Kraakvers, na twee dagen of zelfs na het invriezen van het brood geniet u en uw klant nog van die heerlijk zachte boterham. - BETER Geurend & BETER Smakend
Maestro Premium Poeder levert topprestaties op 3 gebieden: een soepele deegverwerking, een lange, constante malsheid en die verleidelijke broodgeur en -smaak van in de kneder tot bij de consument op tafel. Verleidelijk brood door geur en smaak.
Ingrediënten: TARWEbloem, emulgator E471, E472e (palm), suiker, aroma, meelverbeteraar E300, enzym
Voedingswaarde per 100g: Energie: 432 kcal, 1805 kj, Vetten: 15,8 g, waarvan Verzadigde vetzuren: 11,7 g, Enkelvoudige onverzadigde vetzuren: 2,9 g,
Meervoudig onverzadigde vetzuren: 1,2 g, Koolhydraten: 64,3 g, waarvan Suikers: 13,5 g, Vezels: 2,1 g, Eiwitten: 6,3 g Zout : 0,1 g