Palette couche 80 x 12 cm – houten broodplank
Smalle houten plank , ideaal voor het hanteren , vormen of transporteren van stokbrooddeeg of andere langwerpige broodstukken . Veel gebruikt in combinatie met een deegdoek tijdens het rijsproces. Gemaakt van glad , splintervrij hout met afgeronde hoeken.
Afmetingen: 80 x 12 cm
materiaal: hout
toepassingen: Voor stokbrood , baguettes en andere smalle broden .