Fruffi Framboos is een fruitvulling die voor 70% uit frambozen bestaat, met stukjes die textuur en een onweerstaanbare frisse vleugje versheid aan je gebakjes geven.
Klaar voor gebruik, kan Fruffi direct worden gebruikt voor koud aanbrengen, inleggen, koken en invriezen. Deze flexibiliteit maakt het mogelijk om een breed scala aan toepassingen in je gebak te gebruiken: fruitige Beierse mousses, inzetstukken (gummy of zacht), gekleurde toppings, room, vullingen, gebak, cakes, enzovoort.
Ingrediënten:
Frambozen 70%; Suiker; Gemodificeerd Zetmeel; Water; Zuurteregelaar: Citroenzuur, Kaliumcitraten; Verdikkingsmiddel: Agar-agar; Natuurlijk frambozenaroma met andere natuurlijke aroma’s; Conserveermiddel: Kaliumsorbaat; Verstevigingsmiddel: Calciumchloride.
Voedingswaarde per 100gram:
Energie: 559 kJ/132 kcal – vetten: 0,2 g – waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g – koolhydraten: 29,2 g – waarvan suikers: 23,6 g – vezels: 3,9 g – eiwitten: 0,8 g – zout (Na x 2,5): 0,0250 g