Deze witte chocolade heeft precies dezelfde perfecte balans tussen een romige melksmaak en vanille accenten als de W2 maar door de lagere vloeibaarheid maakt dit echter de ideale witte chocolade voor het mengen en op smaak brengen van mousses, crèmes en ganaches. Dankzij de aangename smaak gaat dit recept perfect samen met allerlei andere ingrediënten.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille aroma
Allergenen: melk en soja
Voedingswaarde per 100g:
Energie: 569 kCal / 2.382 kJ
Vetten: 35,8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 22,7 g
Koolhydraten: 55,4 g
waarvan suikers: 55 g
Eiwitten: 6 g