Neuter Stab is een stabilisator die de structuur van jouw ijs verbetert en kristalvorming tegengaat. Deze is volledig neutraal zodat de smaak van jouw ijsrecept helemaal hetzelfde blijft.
Meng de stabilisator eerst met de andere droge stoffen van jouw ijsrecept en voeg pas daarna toe aan de melk. Op deze manier lost de stabilisator mooi op.
gebruik: koud/warm
dosering: 5-10g per liter mix
Ingrediënten: Dextrose, Verdikkingsmiddel (cellulosegom E466)
Voedingswaarde per 100g:
Energie: 1092kJ – 258 Kcal
Vetten: 0g
   Waarvan verzadigde vetzuren: 0g
Koolhydraten: 46g
   Waarvan suikers: 46g
Eiwitten: 0g
Zout: 10g