Dubbeldonker is een meelsamenstelling voor een luchtig maar zeer donker meergranenbrood arm aan verzadigde vetten. Op basis van gegrilde moutsoorten die een zeer specifieke smaak en aroma geven.
Het bevat onder andere geroosterde gerstemout, geroosterde soja granules en geroosterde tarwemoutbloem, aangevuld met meerdere soorten granen
*Arm aan verzadigde vetten
*Bron van vezels
*Bron van eiwitten
INGREDIËNTEN
TARWEmeel, geroosterde GERSTemoutbloem, GERSTevlokken, geroosterde SOJAgranules, gierst,zonnebloempitten, TARWEgluten, lijnzaad, SESAMzaad, geroosterde TARWEmoutbloem, emulgator; E472e, E482, E322 (SOJA), E471, dextrose, SOJAbloem, TARWEmoutbloem, enzymen, (TARWE), meelverbetermiddel E300, E920
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
Energie (kcal) 353 kcal
Energie (kj) 1.493 kj
Vetten, waarvan: 4,0 g
* Verzadigde vetzuren 0,8 g
* Enkelvoudige onverzadigde vetzuren 0,8 g
* Meervoudig onverzadigde vetzuren 2,2 g
Koolhydraten, waarvan: 61,9 g
* Suikers 3,0 g
Vezels 6,6 g
Eiwitten 13,9 g
Zout (Natrium x 2,5) 0,01 g
Natrium 4 mg
Droge stof 87,5 g