Edelwit 12,5/680

Smaakvolle bloem voor wit brood

12,5% eiwit

From: €2,15

Wissen

Smaakvolle bloem voor wit brood

INGREDIËNTEN

TARWEbloem, emulgator E322 (SOJAlecithine), E471, TARWEvezels, amylasen, vitamine C

VOEDINGSWAARDE per 100 gram

Energie (kcal) 340 kcal
Energie (kj) 1.440 kj
Vetten, waarvan: 1.5 g
* Verzadigde vetzuren 0.3 g
Koolhydraten, waarvan: 69.8 g
* Suikers 1 g
Eiwitten 12,5 g
Zout (Natrium x 2,5) 0.003 g

Gerelateerde producten

  • Patent

    Patentbloem 11,5/680

    Met deze patentbloem kan je een wit brood maken of patisserie en heeft een eiwitgehalte van 11,5% waardoor je brood iets minder luchtig gaat zijn dan bijvoorbe...

    From: €4,70
  • Plaatshouder

    T45 (CRC tarwe) – 1kg

    Zuiver zachte tarwe bloem T45, uit duurzame Franse landbouw. Uitstekend geschikt voor croissants, brioche, bladerdeeg en patisserie.

     
    €2,50

  • Boerenwit

    Witte bloem met toevoeging van rogge
    From: €2,70

  • Vezelrijk wit

    Luchtig, voor de bereiding van een wit brood dat evenveel vezels en mineralen bevat dan een bruin volkorenbrood dankzij de aanwezig tarwekiemen, gezuiverde plantaardige vezels en inuline....

    From: €2,95