Samenstelling voor de bereiding van een iets vaster, zeer donker meergranen- en meerzadenbrood.
- Rijk aan onverzadigde vetten
- Arm aan verzadigde vetten
- Bron van eiwitten
- Bron van vezels
INGREDIËNTEN
TARWEmeel,zonnebloempitten, geroosterde SOJAgranules, TARWEgluten, geroosterde GERSTemoutbloem, SESAMzaad, TARWEmoutbloem, enzymen (TARWE), meelverbetermiddel E300
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 396 kcal |
| Energie (kj) | 1.666 kj |
| Vetten, waarvan: | 12,1 g |
| * Verzadigde vetzuren | 1,5 g |
| * Enkelvoudige onverzadigde vetzuren | 3,4 g |
| * Meervoudig onverzadigde vetzuren | 6,9 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 48,2 g |
| * Suikers | 2,8 g |
| Vezels | 8,4 g |
| Eiwitten | 19,2 g |
| Zout (Natrium x 2,5) | 0,01 g |
| Natrium | 6 mg |
| Droge stof | 89,1 g |