De QUENELLE10 vorm is geschikt voor het maken van 20 zoete of hartige perfect 3D quenelles van elk 10ml volume. De driedimensionaliteit is mogelijk dankzij een speciale en innovatieve rand in de vorm die de basis van de bereidingen een bijzondere ronde vorm geeft. QUENELLE10 is geschikt voor zowel gebakken producten als semifreddo- en gelatoversies.
Afmeting: 44x21mmxh20mm
Inhoud: 20x10ml