De witte chocolade fondant van SmartFlex is ideaal voor het bekleden van taarten, het maken van figuren of elke vorm van decoratie. De fondant is gemakkelijk te hanteren en kan heel goed en dun worden uitgerold. Het scheurt, barst of plakt niet tijdens het rollen. De fondant is na het uitrollen homogeen met een fluwelen textuur. Het kan gebruikt worden in verschillende temperaturen, van de Zuid-Europa tot Scandinavië.
Ingrediënten: suiker, glucosestroop, water, plantaardige vetten (kokos, gehydrogeneerd palmzaad), gemodificeerd zetmeel: aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat) zuurteregelaar (citroenzuur).
Voedingswaarden per 100g:
Energie 1641 kJ 388 kcal
Vet 6,3 g
Waarvan verzadigd 5,3 g
Koolhydraten 82 g
Waarvan suikers 73 g
Eiwitten 0,2 g
Zout 0,0 g
Bewaaradvies: bewaar op een droge plaats, 16-23°C, bescherm tegen licht en lucht. Plaats de resterende fondant na opening terug in de originele verpakking om uitdrogen te voorkomen.