Speltbroodverbeteraar – 500 gr
100% speltverbeteraar om toe te voegen aan brooddeeg. De verbeteraar zorgt ervoor dat het brood langer mals blijft en zorgt er bovendien voor dat speltbrood beter rijst door de toevoeging van vitamine C
€4,85
100% speltverbeteraar om toe te voegen aan brooddeeg. De verbeteraar zorgt ervoor dat het brood langer mals blijft en dat het speltbrood beter rijst
RECEPT
7g voor 500g bloem
INGREDIËNTEN
SPELTbloem, koolzaadolie, enzymen, meelverbeteraar Vitamine C
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 353 kcal |
| Energie (kj) | 1496 kj |
| Vetten, waarvan: | 2.7 g |
| * Verzadigde vetzuren | 0.6 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 68.4 g |
| * Suikers | 0.4 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 12.5 g |
| Zout | 0.01 g |
