Recept:
Voor het maken van brood: product nachtje laten weken in water. +/- 300 gram water op 250 gram tarwevlokken
Ingrediënten:
TARWEvlokken worden bekomen door het pletten van vooraf gereinigde en geconditioneerde TARWE
Product bevat van nature TARWE gluten
Voedingswaarde per 100gram:
Energie 1394kj/332kcal, vetten 1,5g, waarvan verzadigde vetzuren 0,5g, koolhydraten 62,2g, waarvan suikers 0,5g, eiwitten 12,0g, zout 0,0005g