Poeder om tijgerbrood/tijgerpistolets te bekomen. De tijgerpapmix dient bovenop het deeg te worden gesmeerd. Enkel water toevoegen
RECEPT
50 g mix, 60 g water (30°)
De tijgerpapmix en water mengen, 30 minuten laten rusten. Vervolgens voor de laatste rijsbeurt aanbrengen met borstel of deegbolletjes erin dompelen.
INGREDIËNTEN
rijstebloem, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), suiker, droge gist
VOEDINGSWAARDES
| Energie (kcal) |
379 kcal |
| Energie (kj) |
1585 kj |
| Vetten, waarvan: |
2.55 g |
| * Verzadigde vetzuren |
0.3g |
| * Enkelvoudige onverzadigde vetzuren |
0.5 g |
| * Meervoudig onverzadigde vetzuren |
0.3 g |
| Koolhydraten, waarvan: |
78.8 g |
| * Suikers |
5.3 g |
| Vezels |
1.8 g |
| Eiwitten |
8.1 g |
| Zout (Natrium x 2,5) |
0.1g |