Een lichtbruin brood vol nostalgie, dat is waar het West-Vlaams boerenbrood voor staat. De steengemalen tarwebloem brengt het rijke aroma van de tarwe naar boven en geeft dit brood zijn volle karakter. Het rogge zorgt bovendien voor een ambachtelijke toets. Deze mengeling is tevens veruit de best verkochte soort uit dit gamma omwille van de heerlijke smaak.
INGREDIËNTEN
TARWE, ROGGE, meelverbeteraar E300, TARWEmoutmeel, enzym, emulgator E322, E471, E482, dextrose
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
Energie (kcal) 335 kcal
Energie (kj) 1419 kj
Vetten, waarvan: 1.4 g
* Verzadigde vetzuren 0.3 g
* Enkelvoudige onverzadigde vetzuren 0.2 g
* Meervoudig onverzadigde vetzuren 0.9 g
Koolhydraten, waarvan: 66.5 g
* Suikers 1.7 g
Vezels 4.6 g
Eiwitten 11.9 g
Zout < 0.01 g
Vocht 15 g
As 0.7 g