Tegral 4ever Cake – 15kg

• Een complete mengeling voor smaakvolle 4/4-cakes met een langdurige versheid en een mooie, gelijkmatige ovenwerking. Dankzij de uitstekende draagkracht is deze mengeling bijzonder geschikt voor cakes met fruit, chocolade, noten en andere inclusies. De subtiele botertoets en natuurlijke desem zorgen voor een volle, verfijnde smaak.

  Kan worden verwerkt met boter of margarine.

  • Langdurige versheid
  • Mooie en gelijkmatige ovenwerking
  • Uitstekende draagkracht voor fruit en andere inclusies
  • Verfijnde smaak met een subtiele botertoets en natuurlijke desem

Receptuur: 1kg Tegral4ever – 500g boter/margarine – 500g eieren

Werkwijze: Doe de ingrediënten in een mengkom en mix met een spatel gedurende 3 minuten op lage snelheid tot u een zacht, glad mangesel  bekomt.  Bakken op 180°c gedurende 45 minuten volgens grootte.

Ingrediënten:  suiker, bloem (TARWE), zetmeel (TARWE), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat (E450i), natriumwaterstofcarbonaat (E500ii)), glucosestroop, emulgatoren (melkzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E472b), propaan-1,2-diolesters van vetzuren (E477), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), gedroogde TARWEzuurdesem, magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel (xanthaangom (E415)), vanilline, natuurlijk aroma..

Verpakkingsadvies: Bewaren op een droge plaats tussen 5-25°c  verpakking sluiten na gebruik

Voedingswaarde per 100g: