Premium gelatinepoeder voor frambozenbavarois, mousse en dessert. Met gevriesdroogde vruchtstukjes, wat in een volle vruchtensmaak resulteert.
RECEPT
200 g mix, 250 g water, 1000 g slagroom. Bavaroismix en water mengen, daarna de niet te vast opgeklopte room ondermengen.
INGREDIËNTEN
suiker, dextrose, gelatine, citroenfruitpoeder, gedroogd citroensap, maltodextrine, natuurljk aroma, gemodificeerd zetmeel, voedingszuur E330, natuurlijk citroenaroma, kleurstof E101
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 373 kcal |
| Energie (kj) | 1582 kj |
| Vetten, waarvan: | 0.2 g |
| * Verzadigde vetzuren | 0.0 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 81.2 g |
| * Suikers | 75.6 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 9.1 g |
| Zout (Natrium x 2,5) | 0.1 g |