Premium gelatinepoeder voor passievruchtenbavarois, mousse en dessert. Met gevriesdroogde vruchtstukjes, wat in een volle vruchtensmaak resulteert.
RECEPT
200 g mix, 250 g water, 1000 g slagroom. De bavaroismix en water mengen, daarna de niet te vast opgeklopte room ondermengen
INGREDIËNTEN
suiker, passievruchtpoeder, gedroogde passievruchten, gedroogde perziken, maïszetmeel, dextrose, gelatine, gemodificeerd zetmeel, E330, E160a
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 387 kcal |
| Energie (kj) | 1640 kj |
| Vetten, waarvan: | 0.2 g |
| * Verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 86.7 g |
| * Suikers | 80.1 g |
| Vezels | 0.1 g |
| Eiwitten | 7.5 g |
| Zout (Natrium x 2,5) | 0.1 g |