-
De meest iconische melkchocolade waar chefs wereldwijd de voorkeur aan geven. Een diepe, warme kleur, een zachte cacaosmaak met zoete en karamel accenten.
Deze alom gekende en geliefde chocolade heeft een volle smaak en fantastische verwerkbaarheid.Dankzij de standaard vloeibaarheid is dit recept efficiënt in elke toepassing.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille aroma
Allergenen: melk en soja
Voedingswaarde per 100g:
Energie (kcal) 563 kcal Energie (kj) 2356 kj Vetten 36 g waarvan verzadigde vetzuren 22 g Koolhydraten 51 g waarvan suikers 50 g Eiwitten 7.0 g Zout (Natrium x 2,5) 0.21 g