Rijk aan witte chocolade, eenvoudig en snel te bereiden.
Er gaat niets boven zelfgemaakte chocolademousse. Echter, witte chocolatemousse van Callebaut biedt een smakelijk alternatief dat snel klaar is. Uniek in zijn soort: deze chocolademousse benadert de smaak van zelfgemaakte mousse en bespaart u veel tijd. Het geheim van de rijke en authentieke smaak ligt in het hoge chocoladegehalte: het bevat 58,5% witte chocolade van Callebaut®
Meng simpelweg één zakje poeder met één liter melk en klop het vijf minuten op de hoogste stand. De mousse krijgt een rijke textuur, ideaal om in glaasjes te spuiten of om quenelles mee te vormen op dessertborden.
TIP: Doe de mousse voor het koelen in de potjes om de luchtige structuur te behouden. Quenelles dienen na het koelen gevormd te worden wanneer de mousse stevig genoeg is.
Ingrediënten:
Chocolade 75.0% ( cacaomassa, suiker, magere MELK poeder, magere cacaopoeder, emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma ), suiker, glucosestroop, geheel gehard plantaardig vet (palmpit), kleurstof E150d, magere cacaopoeder, MELK eiwitten, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, stabilisator: E340ii, emulgator: E472a
Voedingswaarde per 100 gram:
ENERGETISCHE WAARDE 450 kcal
TOTAAL VET 20,2 g
VERZADIGDE VETZUREN 14,2 g
TOTAAL KOOLHYDRATEN 47,6 g
SUIKERS (MONO+DISACHARIDEN) 44,5 g
VOEDINGSVEZEL 10,0 g
TOTAAL EIWIT 13,4 g
ZOUT 0,22 g