Zorg voor een rijkelijke en verrukkelijke chocoladetoets in uw cakes, koekjes, croissants, broodjes en zoveel meer dankzij deze chocoladechunks. Deze stukjes chocolade bevatten minder cacaoboter zodat ze bestand zijn tegen oventemperaturen tot 200 °C. Bovendien zijn de stukjes ideaal voor producten die lang moeten worden gebakken.
Ze smelten niet volledig weg tijdens het bakken: perfect om te genieten van een heerlijke chocoladesmaak binnenin uw bakkersproducten.
Baktip: mix de stukjes pas op het einde van het kneedproces door het deeg. Zo kleurt het deeg niet en smelten de stukjes niet tijdens het kneden.
Ingrediënten: suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma
Voedingswaarde per 100 gram :
Energie 536kcal / 2.242 kJ
Vetten 32,1 g
waarvan verzadigde vetzuren 19,2 g
Koolhydraten 54,3 g
waarvan suikers 52,2 g
Eiwitten 4,0 g
Zout 0,01 g