Premium bereidingsmiddel in poedervorm dat stabiliteit en extra tolerantie geeft.
Dosering: 3% op de bloem
Ingrediënten:
TARWEgluten, TARWEbloem, dextrose, emulgator E472e, SOJAbloem, plantaardige olie (raapzaad), meelverbeteraar E300, enzym (TARWE)
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 452kcal/1887kj – Vetten 18,2g – Waarvan; Verzadigde vetzuren: 13,0g – Enkelvoudige onverzadigde vetzuren: 2,2g – Meervoudig onverzadigde vetzuren: 3,1g – Koolhydraten 33,6g – Waarvan suikers: 13,2g -Vezels: 2,6g – Eiwitten: 35,7g – Zout (Natrium x 2,5): 0,2g