Premium gelatinepoeder voor chocoladebavarois, mousse en dessert met een volle chocoladesmaak.
RECEPT
200 g mix, 200 g water, 500 g slagroom. Bavaroismix en water mengen, daarna de niet te vast opgeklopte room ondermengen
INGREDIËNTEN
suiker, cacao, dextrose, gelatine, magere MELKpoeder, gemodificeerd zetmeel,glucosesiroop
VOEDINGSWAARDE per 100 gram
| Energie (kcal) | 389 kcal |
| Energie (kj) | 1647 kj |
| Vetten, waarvan: | 3.4 g |
| * Verzadigde vetzuren | 2.1 g |
| Koolhydraten, waarvan: | 77.6 g |
| * Suikers | 72.2 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Eiwitten | 9.2 g |
| Zout (Natrium x 2,5) | 0.2 g |