Mix voor het maken van suikerwafels. Enkel water en suikerparels aan toevoegen
RECEPT
500 g mix, 180 à 200 g water, 170 g suikerparel n°4. De mix en water 10 minuten mengen met haak, suikerparels ondermengen, 10 min laten rusten. Wafelijzer niet volledig sluiten (geeft dikkere wafel)
baktijd 2 à 3 min
INGREDIËNTEN
bloem (TARWE,GLUTEN), plantaardig vet wei-poeder (MELK),EIdooierpoeder, vol MELKpoeder, heelEIpoeder, zout, calciumfosfaat, bicarbonade, MAISzetmeel, caseinaat, emulgator: E470a, E471, E472b, E472e, E477, E482, maltodextrine, magere MELKpoeder, dextrose, suiker, SOJAbloem, stabilisator E451, antiklontermiddel E551, kleurstof betacarotene, anatto, aroma: vanilline, vanille essence, enzymen, E300, E450
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 473 kcal, 1987 kj,Vetten: 25,0 g, waarvan Verzadigde vetzuren: 12,5 g, Enkelvoudige onverzadigde vetzuren: 8,0 g, Meervoudig onverzadigde vetzuren: 2,4 g,Koolhydraten: 50,5 g, waarvan Suikers: 4,9 g, Vezels: 1,3 g, Eiwitten: 9,9 g, Zout: 0,73 g, Natrium: 0,29 g