Dit smalle steekmes van 12 cm is een handig en veelzijdig hulpmiddel voor nauwkeurig werk in de bakkerij en patisserie. Het compacte lemmet is ideaal voor het verdelen, afwerken en modelleren van deeg, marsepein, fondant, chocolade en andere fijne bereidingen.
Dankzij de smalle vorm biedt het steekmes uitstekende controle en precisie, waardoor u eenvoudig details kunt afwerken en producten netjes kunt bijsnijden. Het mes ligt comfortabel in de hand en is geschikt voor dagelijks gebruik in zowel professionele bakkerijen en patisserieën als in de thuiskeuken.
Kenmerken:
- Lemmetlengte: 12 cm
- Smalle uitvoering voor nauwkeurig en gedetailleerd werk
- Ideaal voor het snijden, verdelen en afwerken van diverse bereidingen
- Geschikt voor deeg, fondant, marsepein, chocolade en patisserieproducten
- Comfortabel in gebruik
- Geschikt voor professioneel en thuisgebruik